Bahan-Bahan:
- Nasi putih 1 piring
- Garam secukupnya.
- 1 butir telur.
- Kecap secukupnya
- Minyak atau mentega secukupnya.
- 1 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 batang daun bawang.
- 1 sendok makan sambal goreng.
- Daging ayam yang disuir secukupnya.
- Bumbu-bumbu lain sesuai selera, seperti saus sambal, merica, dan sebagainya.
Alat-Alat:
- Kompor
- Wajan
- Spatula
- Pisau
- Putih
Cara Membuat:
- Iris bawang merah, putih, dan bawang daun hingga halus.
- Nyalakan kompor dalam api sedang, taruh wajan, lalu panaskan minyak atau mentega yang telah disediakan.
- Masukkan irisan-irisan bawang merah, putih, dan bawang daun.
- Pukul telur di permukaan yang datar, lalu pecahkan telur hingga isinya masuk ke wajan. Buang kulit telur, lalu diaduk bersamaan dengan irisan-irisan bawang tersebut.
- Masukkan nasi putih yang disediakan, lalu diaduk dengan menggunakan spatula.
- Masukkan garam, kecap, ayam suir, dan bumbu-bumbu lainnya ke dalam wajan. Aduk hingga merata.
- Setelah matang, sajikan di atas piring. Nasi goreng ayam suir pun telah siap disajikan.
Nama : mepal
Kelas : xi tpm
