PEMBUKAAN
pastinya dong anda juga tahu dengan yang namanya nasi uduk, nasi uduk merupakan salah satu resep sajian kuliner nusantara yang juga sudah terkenal sejak dulu. Biasanya nasi uduk dibuat kala ada acara tertentu saja seperti hari kartini maupun hari kemerdekaan Negara kita ini. Namun seiring berjalannya waktu sekarang nasi uduk juga banyak yang jual untuk santapan sarapan pagi. Dan hasilnya sangat memusakan masakan nasi udk ini sudah ludes de waktu yang singkat. Cara buatnya juga tak begitu susah kok hanya saja anda harus extra hati-hati dalam membuatnya karena jika salah maka rasa nasii uduk ini akan jadi rasa yang tak karuan. Nah anda perlu sesekali membuatnya dirumah sendiri dengan racikan anda sendiri. Oke kali ini kami akan bahas
LANGKAH LANGKAH
Resep Nasi Uduk Enak dan Sederhana
Bahan Pokok Nasi Uduk:
- 1 sdt ketumbar bubu
- 2 lembar daun salad
- 2 lembar daun pandan, disobek-sobek, lalu ikat
- 700 ml santan kental
- 1/2 kg beras, cuci bersih
- 2 sdm garam
- 1 batang sereh
Bahan pelengkap Nasi Uduk :
- Bawang Merah goreng
- Perkedel Kentang
- Kacang Tanah, digoreng
- Ayam Goreng
- Telur Dadar
- Lalapan (Mentimun, Tomat)
- Teri, di goring
- Sambal Kacang
- Emping Goreng.
Bahan Sambal Kacang selanjutnya :
- 2 bawang putih
- 150 ml air matang
- 1 sdt garam
- 6 cabai rawit (yang suka pedas bisa ditambahkan)
- 100 gr kacang tanah, digoreng
- 1 cabai merah
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm cuka
Cara Membuat Nasi Uduk Enak Lezat:
- Langkah awal didihkan secara bersama-sama (beras,tambah santan kental, daun pandan, lalu sereh dan daun salam).
- Kemudian masak dengan api sedang. Dan aduk rata. Lalu angkat saat nasi setengah matang dan santan sudah meresap.
- Langkah selanjutnya Kukus nasi ke dandang sampai benar-benar matang kemudian angkat
- Nah yang terkhir tambahkan pelengkap untuk penyajian.
Demikianlah akhir dari resep yang kami buat untuk anda dan semoga resep ini bermanfaat bagi anda yang juga pecinta kuliner. Resep ini adalah spesial dari dan untuk selanjutnya anda bisa melihat resep kami yang juga tak kalah enakanya sepert
nama: guntur akbar
kelas:x tsm 2😎😁😍
