*Tujuan
Menambah selera makan
*Material (alat / bahan)
- cabai hijau
- cabai rawit
- tomat hijau
- bawang merah
- daun salam
- daun jeruk, sisihkan tulangnya
- garam
- gula pasir
- minyak goreng
Langkah - langkah
Kukus cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, dan tomat hijau. Jika semua bahan sudah layu angkat dan pindahkan ke dalam cobek.
Ulek sebentar bahan-bahan tersebut,
Tuangkan minyak ke dalam wajan dan panaskan. Masukkan bahan-bahan yang sudah diulek, ditambah dengan daun jeruk, daun salam, gula pasir, dan garam secukupnya. Tumis hingga wanginya tercium, lalu aduk-aduk hingga matang.
Pindahkan ke dalam piring dan sambal cabe ijo siap di sajikan
*penutup
Sekian pembuatan "sambal ijo" sekian dan selamat mencoba 😊
